Články autora

Zuzana Hradílková

"Jmenuji se Zuzana Hradílková. Už několik let se zabývám výrobou sýrů a dalších potravin. Své zkušenosti ráda předávám dál.Termíny kurzů najdete tady Učím své klienty, jak si jednoduše, s pomocí běžně dostupných surovin, vyrobit během pár hodin z mléka výborné sýry. Domácí a bez zbytečné chemie. Víc o mě zjistíte tady >>
12.2. 2019

Proč vyrábět doma?

Ne, nebudu vás nabádat k bojkotu supermarketů a obchodů s potravinami. I já chodím samozřejmě nakupovat. Pravděpodobně jen málokdo z nás má za barákem vlastní lán pole s pšenicí, ze které si mele mouku nebo v garáži zaparkovanou krávu na mléko. Přestože je výroba čehokoliv doma poslední roky na vzestupu, možná si i vy stále ještě kladete otázku, proč zrovna vy byste se měli do něčeho takového...

Celý článek
Zuzana Hradílková0