Videokurz "Korbáčky a další pařené sýry"
PRÁZDNINOVÁ ZAVÁDĚCÍ CENA 549,-
Taky je milujete?
Korbáčky... Neznám snad nikoho, kdo ne.
Jako děti jsme je měli za velkou vzácnost a rozebírali jsme je na tenoučké nitky, aby jsme si je vychutnali co nejdýl. Ale je to jenom můj pocit, nebo už prostě v těch obchodech nejsou, co bývaly?
Chcete se vrátit do dětství? Vyrobte si je doma. Během jednoho kurzu Vás naučím jak na to. Uvidíte, že to není žádná atomová věda a je to jednodušší než si myslíte. A garantuju vám, že doma vám utrhají ruce a v obchodě si je už nekoupíte :-).
Ale nejsou to jenom korbáčky...
Věděli jste, že z "těsta" na pařené sýry se nevyrábí jen korbáčky? Co třeba parenice, jadel nebo oštěpek? Hmmm...? To všechno se naučíte 🙂
JEDNODUŠE A PODROBNĚ. VŠE VÁM VYSVĚTLÍM TAK, ABY TO ZVLÁDL I ÚPLNÝ ZAČÁTEČNÍK.
Co všechno se v kurzu naučíte?
- jak si vyrobit pařené sýry během chvíle ve své vlastní kuchyni
- že pro výrobu sýrů nejsou potřeba žádná kvanta speciálního vybavení (většinu věcí máte doma) a kde si koupit to, co doma třeba nemáte
- dva způsoby, kterými lze sýrovou hmotu na Pařené sýry vyrobit
- jak zaplést Jadel a smotat Parenici, aby vypadali jako z profi sýrárny
- spoustu dalších rad a vychytávek
A pokud zjistíte, že Vám kurz nic nepřinesl, bez řečí Vám vrátím platbu.
I tohle s trochou šikovnosti zvládnete vyrobit z "těsta" na pařené sýry 🙂
CENA KURZU: 990,-
NYNÍ ZAVÁDĚCÍ
CENA 549,-
Nebo vás zajímá výroba sýrů komplexně? Přijďte na ŽIVÝ celodenní kurz, kde se dozvíte vše od základů a navíc si vyrobíme čtyři druhy sýrů (samozřejmě včetně korbáčků :-))
Více informací o celodenním kurzu najdete ZDE
Bonus!
Jako poděkování dostanete veškeré informace a spoustu fotografií přehledně zpracované v eBooku "Prostě domácí - Korbáčky a další pařené sýry".
Na malou ukázku mrkněte tady:
"Zuzi, díky moc. Je to super! A hlavně jsi to vysvětlovala tak, aby to fakt každý pochopil a vyzkoušel. Polopatě, srozumitelně. Super."
"Děkuji moc za tento kurz! Korbáčky se mi dlouho nedařily. Podle Zuzčina návodu vyšly napoprvé!!! Na druhou metodu se teprve chystám, ale určitě doporučuji."
"Tento kurz je opravdu "blbuvzdorný" :-D. Korbáčky se mi podařily napoprvé. Dělám každý týden. Díky moc!
Kdo jsem?
Jmenuji se Zuzana Hradílková a sýry vyrábím už spoustu let.
Platí u mě, že "nouze naučila Dalibora housti". Se sýrařením jsem začala v době, kdy jsem si pořídila kozu a musela vyřešit, co s mlékem, jelikož dětičky nad ním ohrnovaly nos. Koza už není, ale nadšení zůstalo 🙂
Postupně jsem se od těch nejjednodušších propracovala až k lisovaným, zrajícím, s plísní i bez a pořád mě to moc baví.
Od roku 2019 pořádám kurzy výroby sýrů, které za těch pár let absolvovalo několik tisíc lidí z celé republiky. Moje kurzy jsou sestavené tak, aby výrobu sýra zvládnul opravdu každý i úplný začátečník.
